上门说媒 (1 / 6)

        “小姨，今天吃啥呀？”

        两姑娘最近最期待的就是吃饭。

        闻嘉嘉眉毛微挑，拍拍鱼篓得意道：“吃爆炒泥鳅。”

        回到后院，把鱼篓中的河货倒入大桶中，加水能养个两三天。

        她惯爱重口味，吃食当然是跟着自己的口味去做。

        泥鳅处理干净，先用热油将野蒜辣椒和姜片爆炒出味儿，再把泥鳅倒入锅中翻炒。

        从菜园上看，闻家人也会沾点辣，就是这辣椒不太够劲儿，闻嘉嘉愣是没闻到呛味儿，可见就算会吃辣，也只能吃微辣。

        所以家里像是剁椒酱，豆瓣酱这种辣酱调料是没有的，好在有酱油，还是农村自酿的酱油，酱香味儿很足。

        她撒点食盐倒入酱油继续翻炒，又加半锅铲的酒，添半碗的水，盖上锅盖焖煮。

        不一会儿，香味儿止也止不住的飘出来，勾得两姑娘趴在灶台上，眼睛眨也不眨地盯着锅中看。

        闻嘉嘉尚能忍受，她还有心情瞧瞧油罐，心里暗道不出三日家里就得断油了。

        “小姨，泥鳅好没？”闻萱被闻嘉嘉说过几回后不嗦手指了，改舔嘴唇。

        闻嘉嘉：“你要是再舔嘴唇就没好。”

        她这样一说，闻春就立刻把妹妹嘴捂着，眼巴巴看着闻嘉嘉，有点掩耳盗铃的意思。

        闻嘉嘉忍不住发笑，又等半分钟，才把锅盖打开，裹挟着香味的水蒸气扑面而来，而后才露出锅里浓油赤酱的泥鳅。

        起锅前，蒜苗倒进去，翻炒断生就能盛出来吃了。

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